Grand tour. Национальная и авторская: какая гастрономия способна развивать территорию.

Grand tour c Наталией Беляковой: Grand tour. Национальная и авторская: какая гастрономия способна развивать территорию.

Наталия Белякова

Партнер Центра стратегического консалтинга. Руководитель группы по маркетингу территорий ЭС Комитета по туризму ГосДумы РФ. Ст.н.сотрудник РАНХиГС; Institute of Place Management.

1. Национальная кухня XXI: новая скрепа или дань глокализации? Что работает в маркетинге территории; 2. Роль повара в новейшей истории: визионер или осведомлённый реалист? Шеф как тревел-магнит; 3. Новая русская кухня: география вкусов, перспективность подходов.

Гости: Игорь Писарский - председатель совета директоров P.И.М. Porter Novelli, автор книги "Герои новой русской кухни".

БОЛЬШОЙ АКАДЕМИЧЕСКИЙ ФОРУМ

7 апреля в Москве впервые состоится событие, которое перевернёт мир пиара, науки и бизнеса.
Тема форума - «АКАДЕМИЧЕСКИЙ ПИАР - новый вид пиара на высшем уровне»
Организаторы: Союз пиарщиков России и Российский Государственный Университет им. Косыгина
Слушатели форума: владельцы малого, среднего и крупного бизнеса, академики, руководители ВУЗов, топовые пиарщики, журналисты, представители органов власти.

Подробнее

Ближайшие передачи

19 апреля 12:00

Профессиональное самоопределение с Владимировой Викторией

Актуальные ориентиры в мире профессий..

Виктория Владимирова

19 апреля 13:00

Молодость и Долголетие

Лечебное голодание корректный подход к....

Юлия Смирнова Ольга Рождественская

19 апреля 14:00

Студия Довженко