О своём ресторане WINIL, "идеальном баре" с правильной музыкой и атмосферой, где пьют только "настоящее вино", где проходят уникальные дегустации и звучит джаз на веранде; о непростом 2020- ресторанном бизнесе в условиях самоизоляции и ограничений; об опыте работы сомелье и отношении к профессии; о стилях виноделия, натуральных винах, отечественных винах; о своем он-лайн проекте truewine.ru, винных турах, известных виноделах
Гости:
Михаил Волков - владелец WINILRestaurant&WINE Bar, сомелье 2017 по версии премии WhereToEat, энофил