Почему о "разумном" сельском хозяйстве в Европе задумались в середине XX века? Что привело к развитию "зелёного" движения? Переход на органическое виноградарство, философия биодинамики, ее основоположники и последователи; альтернативное промышленному натуральное виноделие, принципы максимального невмешательство; мода на тренд RAW на российском винном рынке; есть ли будущее у органического виноделия в России?

Гости: Влад Волков, директор по развитию компании Vinoterra, преподаватель школ сомелье