Энолог, известный по винам бренда Pithos, решает создать свой микровинодельческий проект в Крыму. В чём идея, концепция лимитированного выпуска винтажа, с какими сортами работает и как передает их характерную стилистику, у кого покупает лучший виноград, где арендует оборудование, сколько стоят штучные авторские вина, как попасть в карту премиальных ресторанов.

Гости: Дмитрий Маслов - энолог, основатель винодельческого проекта "One barrel"