Новая русская кухня

Готовим историю: Новая русская кухня

Евгения Горкина

Тележурналист, руководитель информационного отдела Московского авиационно-ремонтного завода ДОСААФ. В прошлом корреспондент службы новостей, второй режиссер музыкального ТВ-шоу, 10 лет работала в сфере торгового маркетинга в международной компании Unilever и пивной компании. Мама двух детей. Хобби: психология, балет, авиация и пилотирование планера.

Малиновый китель, золотые ножи и самые большие котлы - это вовсе не то, чем интересна новая русская кухня. Самые интересные технологии, поиск забытых продуктов и перепрочтение старинных рецептов уже куда ближе к делу. О новых кулинарных технологиях, непростых попытках их адаптации в нашей стране мы и поговорим

Гости: Антон Прокофьев – шеф-повар компании «Ужин на Ужин», ведущий телевизионных кулинарных программ, кандидат исторических наук

БОЛЬШОЙ АКАДЕМИЧЕСКИЙ ФОРУМ

7 апреля в Москве впервые состоится событие, которое перевернёт мир пиара, науки и бизнеса.
Тема форума - «АКАДЕМИЧЕСКИЙ ПИАР - новый вид пиара на высшем уровне»
Организаторы: Союз пиарщиков России и Российский Государственный Университет им. Косыгина
Слушатели форума: владельцы малого, среднего и крупного бизнеса, академики, руководители ВУЗов, топовые пиарщики, журналисты, представители органов власти.

Подробнее

Ближайшие передачи

23 декабря 11:00

Клуб любителей вина "VinVintage"

Система гостеприимства "Интурист" была ....

Лидия Синицына

23 декабря 12:00

Культурный трек с Надеждой Гуровой

Как выйти из кризиса среднего возраста....

Надежда Гурова

23 декабря 13:00

Полилог