Поговорим о современном и качественном сырье для производства продуктов питания, развенчаем мифы касаемо пищевой индустрии в Российской Федерации, расскажем о неизвестных свойствах скандально известных пищевых ингредиентов

Гости: Алексей Удовенко - химик-технолог масложировых производств, кандидат технических наук,региональный представитель Малайзийского Совета Производителей Пальмового Масла в России, СНГ и Восточной Европе и Олег Медведев - д.м.н., профессор, заведующий кафедрой фармакологии Факультета фундаментальноймедицины МГУ