О ресторанном менеджменте

Успех ресторана с Еленой Власовой: О ресторанном менеджменте

Елена Власова

Хедхантер, основатель кадрового агентства для ресторанного бизнеса HoReCa Talents

Говорим о проблеме нехватки управленческих знаний: чем это вызвано, пути решения. Стажировка, адаптация, обучение персонала ресторанов, кадровый резерв. Каков должен быть необходимый минимум знаний, без которого сотрудника нельзя допускать к работе, и т.д

Гости: Глеб Марач - Исполнительный директор группы компаний 354

БОЛЬШОЙ АКАДЕМИЧЕСКИЙ ФОРУМ

7 апреля в Москве впервые состоится событие, которое перевернёт мир пиара, науки и бизнеса.
Тема форума - «АКАДЕМИЧЕСКИЙ ПИАР - новый вид пиара на высшем уровне»
Организаторы: Союз пиарщиков России и Российский Государственный Университет им. Косыгина
Слушатели форума: владельцы малого, среднего и крупного бизнеса, академики, руководители ВУЗов, топовые пиарщики, журналисты, представители органов власти.

Подробнее

Ближайшие передачи

18 апреля 13:00

Герой будущего времени

Поговорим о важности профориентации с....

Наиля Анварова

18 апреля 14:00

Пути развития со Станиславом Логуновым

Мы поговорим о выборе современным....

Станислав Логунов

18 апреля 15:00

Бизнес и творчество